Sanduíche tropical
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fábio Dias
Avalie
4.3
/ 5
673 votos
🛒 Ingredientes
- 10 fatias de pão de forma sem casca
- Para o recheio:
- 300 gramas de filé de peito de frango cozido e desfiado
- 1 xícara de chá de talo de erva doce picado
- 1 xícara de chá de talo de salsão picado
- 1 e 1/2 xícaras de chá de maionese
- 1 cenoura média ralada
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 dente de alho picado
- 1 cebola pequena picada
- Sal à gosto
🔥 Modo de Preparo
Lave os filés de peito de frango, cozinhe em água e sal, escorra, desfie e reserve. Em uma frigideira aqueça o azeite em fogo baixo, frite a cebola e o alho até dourarem. Misture o frango desfiado e refogue bem. Retire do fogo, coloque em uma vasilha e deixe esfriar. Acrescente a maionese, o talo de erva doce picado, o talo de salsão picado, a cenoura ralada, e misture bem.
Montagem:
Tire as cascas do pão de forma, passe o recheio em uma fatia de pão e coloque outra fatia em cima, formando o sanduíche. Corte-o na diagonal, espete um palito de dente para firmar o sanduíche. Para decorar, encaixe, na ponta do palito, tomate cereja cortado ao meio. Sirva gelado.
