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Sanduíche Vegetariano Leve e Rápido: Sabor e Saúde!

"Prepare um delicioso e leve Sanduíche Vegetariano em minutos! Com ingredientes frescos e um toque especial, é a opção perfeita para uma refeição rápida e saudável."

🔪 Preparo 10 min
🥘 Rendimento 1 porção
Calorias 290 kcal
👨‍🍳 Enviado por Mônica Paula
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🛒 Ingredientes

  • 1 cenoura média, cozida e cortada em cubos pequenos
  • 2 colheres (sopa) de pimentão vermelho, cortado em cubos pequenos
  • 4 colheres (sopa) de creme de leite light
  • 2 colheres (sopa) de abacaxi em calda diet, picado
  • 1 colher (chá) de ketchup
  • 1/2 xícara (chá) de brócolis cozido e picado
  • 2 fatias de pão de forma light
  • 1 pitada de páprica doce
  • Sal a gosto

🔥 Modo de Preparo

1. Em um recipiente, misture a cenoura cozida em cubos, o pimentão vermelho em cubos, o brócolis cozido e picado, o creme de leite light, o abacaxi diet picado, o ketchup, a páprica doce e o sal a gosto. Misture bem até formar uma pasta homogênea.

2. Pegue as duas fatias de pão de forma light.

3. Distribua generosamente a pasta preparada sobre uma das fatias de pão.

4. Cubra com a outra fatia de pão, formando o sanduíche. Sirva imediatamente.

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