Receita do caderno
Sanduíches Abertos de Camarão
Ingredientes: 2 colher sopa de alcaparras dessalgadas picadas 1 colher chá de pastas de anchovas 4 colher sopa de maionese de limão 1 colher chá de manteiga...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Temperar os camarões com o suco de limão, sal e pimenta. Reservar. Refogar a cebola na
- manteiga até ficar macia (não deixar dourar). Acrescentar os camarões e refogar durante
- 3 minutos. Temperar a maionese com alcaparras e a pasta de anchovas. Adicionar os
- camarões já frios e acertar o sal. Espalhar um pouco de tiras de alface em cada uma das
- fatias de pão. Cobrir com uma porção de maionese de camarões e servir.
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