Sanduíches agridoces
🛒 Ingredientes
- 8 fatias de pão preto não muito grossas e 4 fatias de pão branco não muito grossas
- 4 pepinos grandes, em conserva, cortados em rodelas finas
- 1 xícara de chá de queijo provolone ralado
- 1 maçã grande, com casca e bem picada
- 1 e 1/2 colheres de chá de mostarda
- 2 colheres de chá de molho inglês
- 1/3 xícara de chá de tâmaras picadas
- 2 colheres de sopa de maionese
- 1 colher de sopa de mel
- Para Untar:
- Manteiga ou margarina
🔥 Modo de Preparo
Unte um lado de todas as fatias de pão com manteiga, ou com margarina se preferir. Misture o queijo ralado fino, a mostarda e o molho inglês com um garfo até obter uma pasta grossa. Em outra tigela, misture a tâmara, o mel, a maionese e a maçã. Espalhe a mistura de tâmara com maçã sobre 4 fatias de pão preto. Cubra com as fatias de pão branco, com a parte untada para baixo. Unte a parte superior das fatias de pão branco com manteiga e espalhe a mistura de queijo por cima. Coloque as rodelas de pepino sobre a mistura de queijo e cubra com as fatias restantes de pão preto. Para servir, corte fora a casca dos pães e corte cada um dos sanduíches em triângulos
Rendimento: 4 porções