Sanduíches agridoces

Modo de preparo

1. Unte um lado de todas as fatias de pão com manteiga, ou com margarina se preferir. Misture o queijo ralado fino, a mostarda e o molho inglês com um garfo até obter uma pasta grossa. Em outra tigela, misture a tâmara, o mel, a maionese e a maçã. Espalhe a mistura de tâmara com maçã sobre 4 fatias de pão preto. Cubra com as fatias de pão branco, com a parte untada para baixo. Unte a parte superior das fatias de pão branco com manteiga e espalhe a mistura de queijo por cima. Coloque as rodelas de pepino sobre a mistura de queijo e cubra com as fatias restantes de pão preto. Para servir, corte fora a casca dos pães e corte cada um dos sanduíches em triângulos
2. Rendimento: 4 porções