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Receita do caderno

Sanduíches de frango

Ingredientes: 2 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente 4 fatias de pão de forma branco, sem casca 8 fatias de peito de frango cozido ou assado 1...

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Modo de preparo

  1. Pré-aqueça o forno em temperatura alta (200C). Derreta a manteiga numa frigideira. Frite as fatias de pão dos dois lados, até que dourem. Coloque numa assadeira. Coloque as fatias de peito de frango sobre as fatias de pão. Polvilhe com sal e pimenta-do-reino. Distribua o queijo ralado sobre o frango, por igual. Leve ao forno quente até que o queijo derreta. Tire do forno. Enfeite à gosto com as azeitonas e o pepino em conserva. Se preferir, coloque rodelas de tomate sobre o frango, antes de cobrir com queijo.
  2. Rendimento: 4 porções 

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