Sanduíches de pão sírio
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Marcelo Cruz
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🛒 Ingredientes
- 2 pães sírios
- 1/2 colher de sopa de cebolinha verde picada
- 2 fatias de toicinho defumado picadas
- 1/2 colher de sopa de salsinha picada
- 4 folhas de alface crespa
- 3 ovos batidos
- Sal à gosto
🔥 Modo de Preparo
Frite o toicinho em uma frigideira até ficar crocante. Junte os ovos, a salsinha, a cebolinha e o sal. Cozinhe, mexendo sempre, por alguns minutos. Retire do fogo enquanto os ovos ainda estiverem úmidos. Divida os pães ao meio (se desejar, enquanto prepara os ovos, aqueça-os no forno). Recheie cada metade com uma folha de alface e distribua os ovos por cima. Sirva à seguir.
Rendimento: Para 4 pessoas
