Receita do caderno
Sanduíches de pão sírio
Ingredientes: 2 pães sírios 1/2 colher de sopa de cebolinha verde picada 2 fatias de toicinho defumado picadas 1/2 colher de sopa de salsinha picada 4 folhas...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Frite o toicinho em uma frigideira até ficar crocante. Junte os ovos, a salsinha, a cebolinha e o sal. Cozinhe, mexendo sempre, por alguns minutos. Retire do fogo enquanto os ovos ainda estiverem úmidos. Divida os pães ao meio (se desejar, enquanto prepara os ovos, aqueça-os no forno). Recheie cada metade com uma folha de alface e distribua os ovos por cima. Sirva à seguir.
- Rendimento: Para 4 pessoas
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