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Receita do caderno

Sanduíches enroladinhos

Ingredientes: 250 gramas de fatias finas de presunto cozido 4 colheres de sopa de manteiga derretida 100 gramas de ricota passada por peneira 1/4 xícara de chá...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Pré-aqueça o forno em temperatura alta (250º). Retire a casca das fatias de pão. Achate cada fatia com um rolo de macarrão. Cubra cada fatia de pão com fatias de presunto cortadas do mesmo tamanho. Misture bem a ricota com os picles. Espalhe uma camada fina sobre o presunto. Enrole cada sanduíche, apertando bem. Pincele com a manteiga. Leve ao forno pré-aquecido, para tostar um pouco (ou toste sobre uma grelha, virando os rolinhos com cuidado para que fiquem dourados por igual). Corte cada rolinho em 2 pedaços.
  2. Rendimento: 20 sanduíches   

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