Sopa Cremosa de Milho com Requeijão: Rápida e Fácil!
"Prepare uma deliciosa Sopa Cremosa de Milho com Requeijão em minutos! Receita fácil e rápida para aquecer seu dia. Perfeita para qualquer ocasião."
🛒 Ingredientes
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 tablete de caldo de carne (ou concentrado)
- 200 gramas de requeijão cremoso
- 2 latas (medida da lata de milho) de leite integral
- 1/2 cebola pequena, picada
- 1 lata de milho verde escorrido
🔥 Modo de Preparo
Em um recipiente próprio para micro-ondas, coloque a cebola picada e a manteiga. Leve ao micro-ondas em potência alta por 2 a 4 minutos, ou até a cebola ficar macia e translúcida.
No liquidificador, adicione o milho verde escorrido, o leite, a cebola refogada (com a manteiga), o amido de milho, o tablete de caldo de carne e o requeijão cremoso. Bata bem até obter uma mistura homogênea e sem pedaços de milho.
Transfira a mistura do liquidificador de volta para o recipiente próprio para micro-ondas. Leve ao micro-ondas em potência alta por 5 a 8 minutos, mexendo na metade do tempo, até a sopa engrossar e atingir a consistência desejada. Sirva quente.
