Sopa Cremosa de Milho com Requeijão: Rápida e Fácil!

Modo de preparo

1. Em um recipiente próprio para micro-ondas, coloque a cebola picada e a manteiga. Leve ao micro-ondas em potência alta por 2 a 4 minutos, ou até a cebola ficar macia e translúcida.
2. No liquidificador, adicione o milho verde escorrido, o leite, a cebola refogada (com a manteiga), o amido de milho, o tablete de caldo de carne e o requeijão cremoso. Bata bem até obter uma mistura homogênea e sem pedaços de milho.
3. Transfira a mistura do liquidificador de volta para o recipiente próprio para micro-ondas. Leve ao micro-ondas em potência alta por 5 a 8 minutos, mexendo na metade do tempo, até a sopa engrossar e atingir a consistência desejada. Sirva quente.