Sopa de Ovos Chinesa Rápida: Receita Fácil e Deliciosa

Modo de preparo

1. Em um recipiente adequado para micro-ondas, combine a cebolinha picada, os cubos de caldo de galinha esmigalhados, o molho de soja e a água quente. Misture bem para dissolver o caldo.
2. Leve o recipiente ao micro-ondas, sem cobrir, em potência alta por 10 a 12 minutos, ou até que a mistura comece a ferver vigorosamente.
3. Retire do micro-ondas, mexa a sopa e, em seguida, despeje os ovos levemente batidos em um círculo fino sobre a superfície da mistura fervente.
4. Deixe os ovos cozinharem no calor residual da sopa por cerca de 1 a 2 minutos, ou até que se firmem em delicados fios macios.
5. Sirva imediatamente e aproveite sua Sopa de Ovos Chinesa!