Sorbet de tomate e manjericão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fábio Dias
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🛒 Ingredientes
- 1 caixinha de molho de tomate com basílico parmalat (520g)
- 3 colher sopa de manjericão picado
- 1 colher sopa de açúcar
- 1 colher (café) de sal
- 1/2 xícara chá de suco de laranja
🔥 Modo de Preparo
Bater por 2 minutos no liquidificador o molho de tomate, o suco de laranja, o sal e o
açúcar. Se preferir um sorbet sem grumos, passar a mistura por uma peneira. Transferir
para uma tigela, misturar o manjericão e levar ao congelador por 1 hora e 30 minutos, ou
até ficar firme. Retirar a mistura do congelador e bater no liquidificador por mais 3
minutos. Despejar na tigela e voltar ao congelador por mais 2 horas, ou até ficar firme.
Retirar, distribuir em taças, decorar com folhas de manjericão e servir.
