Receita do caderno
Suflê de mandioquinha
Ingredientes: 3 xícaras de chá de mandioquinha cozida 3 claras batidas em neve bem firme 4 colheres de sopa de margarina 200 gramas de iogurte natural sal e...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Preaquecer o forno. Passar a mandioquinha no espremedor. Numa tigela grande, colocar a
- mandioquinha, a margarina, o iogurte, o sal e a pimenta. Bater bem. Adicionar as gemas e
- misturar as claras, com cuidado para não perder o volume. Colocar numa fôrma refratária
- untada com capacidade para 1 e 1/2 litros. Levar ao forno por 20 minutos. Servir quente.
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