Receita do caderno
Suflê de vagem
Ingredientes: 350 gramas de vagem 50 gramas de queijo parmesão ralado 1 e 1/2 colher de sopa de farinha de rosca sal, cominho e pimenta-do-reino a gosto 1...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhar a vagem e a cenoura picadas. Escorrer e reservar. Refogar a cebola e o alho
- picados no azeite. Retirar do fogo e juntar a salsa, a vagem e a cenoura, o queijo, a
- farinha e os temperos. Juntar os ovos batidos, misturar e despejar num refratário untado
- e polvilhado com farinha de rosca. Levar ao fomo por 20 minutos.
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