Super hamburguer
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por João Pedro Souza
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de farinha de trigo
- 1/2 colher chá de orégão
- 1 colher chá de sal
- 1 xícara de queijo mussarela ralado
- 1/4 xícara de "ketchup" picante
- 1 xícara de cebola picada
- Algumas gotas de molho de pimenta
- 1 lata de molho de tomate ao sugo
- 8 pãezinhos de hambúrguer
- 1/2 quilo de carne moída
🔥 Modo de Preparo
Colocar a carne e a cebola numa panela. Vá cozinhando e mexendo com um garfo até que a
carne não esteja mais curta. Juntar a farinha, o sal, o oregão, o molho de pimenta, o
molho de tomate e o "ketchup". Colocar em fogo baixo por 20 minutos mexendo de
vez em quando, até engrossar. Deixar esfriar e juntar o queijo. Cortar os pãezinhos ao
meio, sem separar as duas metades. Rechear com a mistura de carne e colocar na assadeira.
Cobrir com uma folha de papel alumínio e assar em forno lento por uns 15 minutos. Dá
para 8 pessoas.
