Receita do caderno

Sushi Temaki

Ingredientes: arroz para sushi wasabi (raiz forte) filé de salmão cebolinha picada folha de alface gergelim alga

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Cortar o salmão na largura de 4 cm de comprimento e depois picar para facilitar no
momento da montagem. Colocar sobre a folha de alga uma camada de arroz, o wasabi, o
gergelim e a folha de alface. Colocar o salmão procurando deixar a maior parte do recheio
concentrado na parte superior. Comece a enrolar o sushi como se fosse um cone, enrolando e
apertando bem embaixo.

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