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Receita do caderno

Tentações Picantes de Camarão

Ingredientes: 4 fatias de pão de centeio claro, sem casca 125 gramas de camarões sem casca cozidos, frescos ou descongelados, picados em pedaços grandes 1...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Numa tigela, misture os camarões com o molho, o purê de tomate e o molho de
  2. raiz-forte, em seguida tempere com sal e pimenta. Passe manteiga nas fatias
  3. de pão. Cubra 2 fatias com as folhas de agrião e coloque o recheio de
  4. camarões por cima. Cubra com as folhas de alface. Coloque as fatias de pão
  5. restantes por cima, com o lado amanteigado para baixo.
  6. Pressione os sanduíches firmemente e corte-os em quatro na diagonal.
  7. Disponha-os numa travessa, decorados com folhas de agrião e camarões, se
  8. desejar.
  9. Variações:
  10. Use pão daktyla (pão grego de gergelim) em fatias bem finas, se desejar,
  11. mas não tire a casca. Não encontrando molho Thousand Island, prepare-o
  12. acrescentando um pouquinho de ketchup e uma pitada de páprica à maionese.
  13. Rendimento: 8

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