Tentações Picantes de Camarão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Jaqueline Moura
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🛒 Ingredientes
- 4 fatias de pão de centeio claro, sem casca
- 125 gramas de camarões sem casca cozidos, frescos ou descongelados, picados em pedaços grandes
- 1 colher de chá de molho de raiz-forte cremoso
- 2 colher de sopa de molho Thousand Island
- 2 colher de chá de purê de tomate
- 45 gramas (9 colheres de chá) de manteiga amolecida
- Algumas folhinhas de agrião
- 4 folhinhas de alface
- Sal e pimenta
- Para Decorar:
- Ramos de agrião e camarões sem casca (opcional)
🔥 Modo de Preparo
Numa tigela, misture os camarões com o molho, o purê de tomate e o molho de
raiz-forte, em seguida tempere com sal e pimenta. Passe manteiga nas fatias
de pão. Cubra 2 fatias com as folhas de agrião e coloque o recheio de
camarões por cima. Cubra com as folhas de alface. Coloque as fatias de pão
restantes por cima, com o lado amanteigado para baixo.
Pressione os sanduíches firmemente e corte-os em quatro na diagonal.
Disponha-os numa travessa, decorados com folhas de agrião e camarões, se
desejar.
Variações:
Use pão daktyla (pão grego de gergelim) em fatias bem finas, se desejar,
mas não tire a casca. Não encontrando molho Thousand Island, prepare-o
acrescentando um pouquinho de ketchup e uma pitada de páprica à maionese.
Rendimento: 8
