Receita do caderno

Tira Gosto Simples

Ingredientes: 500 gramas de salsicha de boa qualidade (pois serão consumidas cruas) 250 gramas de azeitonas verdes sem caroços 200 gramas de queijo provolone...

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Ingredientes

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500 gramas de salsicha de boa qualidade (pois serão consumidas cruas)250 gramas de azeitonas verdes sem caroços200 gramas de queijo provolone em cubinhos200 gramas de picles variados em cubinhos2 cebolas grandes em quadradinhos

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Misturar as salsichas cortadas em rodelas de mais ou  menos 2cm, as azeitonas
inteiras e o restante dos ingredientes. Temperar com muito orégano e muito azeite de boa
qualidade e pimenta calabresa se desejar. Deixar gelar por algumas horas e servir. Ótimo
para qualquer tipo de reunião, churrascos ou festas em geral.

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