Tirinhas de porco

Ingredientes: 500 gramas de bife de porco 2 xícara de farinha de trigo 1 pitada de noz moscada Tempero a gosto 1 ovo

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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500 gramas de bife de porco2 xícara de farinha de trigo1 pitada de noz moscadaTempero a gosto1 ovo

Vamos cozinhar

Bater o bife de porco e cortar em tirinhas desuniformes. Temperar com a noz moscada e os
demais temperos. Juntar o ovo e misturar bem. Passar na farinha de trigo e fritar aos
poucos na gordura quente como se fosse peixe.

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