Tomate recheado de carne
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Carlos Eduardo Santos
Avalie
4.3
/ 5
757 votos
🛒 Ingredientes
- 4 tomates maduros e grandes
- 500 gramas de carne moída
- 200 gramas de queijo mussarela
- 100 gramas de presunto
- Azeitonas cortadas
- Margarina a gosto
- Orégano
- Cheiro verde
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Cortar uma tampa dos tomates e deixar ocos. Preparar a carne sem muito sal e temperar a
gosto. Rechear o tomate em camadas: mussarela, carne, azeitonas, presunto e mussarela,
assim até preencher todo tomate. Colocar um pouquinho de margarina e orégano e fechar o
tomate. Regar azeite. Fazer isso nos 4 tomates e colocar em um refratário untado de
margarina. Colocar no forno médio por aproximadamente 20 minutos ou até que dourem e a
casca comece a sair. Servir com arroz branco.
