Tomate seco para conserva
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lucas Pereira
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🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 quilos de tomates maduros fatiados ao meio
- 1/2 colher sopa de açúcar
- 1/2 colher sopa de sal
- 1/2 xícara de azeite de oliva
- Pimenta do reino e orégano a gosto
🔥 Modo de Preparo
Levar os tomates ao forno para desidratar á cento e cinqüenta graus durante 9 horas. Em
seguida, temperar com o azeite, sal, açúcar, pimenta do reino e o orégano. Para
conservar, intercale camadas de tomates e azeite até cobrir cerca de um dedo acima dos
tomates.
