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Receita do caderno

Tomate seco para conserva

Ingredientes: 1 e 1/2 quilos de tomates maduros fatiados ao meio 1/2 colher sopa de açúcar 1/2 colher sopa de sal 1/2 xícara de azeite de oliva Pimenta do...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Levar os tomates ao forno para desidratar á cento e cinqüenta graus durante 9 horas. Em
  2. seguida, temperar com o azeite, sal, açúcar, pimenta do reino e o orégano. Para
  3. conservar, intercale camadas de tomates e azeite até cobrir cerca de um dedo acima dos
  4. tomates.

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