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Receita do caderno

Tomatinhos recheados com pão

Ingredientes: 16 tomates-cereja 2 colheres de sopa de ervas aromáticas picadas 200 gramas de miolo de pão torrado e ralado sal e pimenta dedo-de-moça picada a...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Picar bem a cebola e o alho e misturar com as ervas e o miolo de pão. Adicionar o azeite,
  2. as gemas e amassar até obter uma pasta homogênea. Temperar com sal e pimenta. Cortar uma
  3. tampa de cada tomate e retirar as sementes com o auxílio de uma colher. Rechear com a
  4. mistura e voltar a colocar a tampa sobre cada um. Colocar os tomates numa fôrma e levar
  5. ao forno preaquecido a 180°C, por cerca de 10 minutos. Retirar e servir.

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