Receita do caderno

Torradas com creme de ricota, damasco e nozes

Name: Torradas com creme de ricota, damasco e nozes
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 2
Ingredients: 4 fatias de Pão de forma, com cerca de 1,5 cm de espessura; 12 g de Manteiga sem sal, em temperatura ambiente; 150 g de Ricota, esfarelada; 40 g de Iogurte natural integral, sem açúcar; 15 g de Mel, líquido; 40 g de Damasco seco, picado em cubinhos; 20 g de Nozes, sem casca, picadas grosseiramente

Fatias de pão douradas na manteiga recebem um creme de ricota com iogurte e mel, finalizado com damasco picado e nozes. Uma combinação de texturas para o café da manhã.

Seja o primeiro a avaliar

Preparo10 min

Cozimento6 min

Rendimento2 porções

Ir para a receita ↓

Torradas com creme de ricota, damasco e nozes

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 7 separados

Torradas4 fatias de Pão de forma, com cerca de 1,5 cm de espessura12 g de Manteiga sem sal, em temperatura ambiente

Creme150 g de Ricota, esfarelada40 g de Iogurte natural integral, sem açúcar15 g de Mel, líquido

Finalização40 g de Damasco seco, picado em cubinhos20 g de Nozes, sem casca, picadas grosseiramente

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Em uma tigela, amasse a ricota com um garfo. Junte o iogurte e o mel e misture até formar um creme espalhável, ainda com pequenos grumos.
Espalhe a manteiga em uma camada fina nos dois lados das fatias de pão. Aqueça uma frigideira antiaderente de 28 cm em fogo médio-baixo por cerca de 1 minuto.
Doure o pão em duas levas, sem sobrepor as fatias, por aproximadamente 1 minuto e 15 segundos de cada lado. As superfícies devem ficar douradas e as bordas levemente crocantes; reduza o fogo se escurecerem depressa.
Distribua o creme de ricota sobre as quatro torradas. Espalhe o damasco e as nozes por cima, pressionando levemente para aderirem ao creme. Sirva em seguida, com duas torradas por pessoa.

Como ficou a sua receita?

Avalie de 1 a 5 estrelas.

0 / 5

0 votos

Torradas com creme de ricota, damasco e nozes

Ingredientes

Modo de preparo

Da nossa cozinha, em vídeo

Como ficou a sua receita?

Continue pela cozinha

Cachorro Quente Gratinado: Receita Fácil e Rápida no Forno

Sanduíche de Queijo e Banana Cremoso: Receita Fácil

Sanduíche de Presunto Cremoso: Receita Rápida e Fácil

Patê Cremoso de Presunto: Receita Fácil e Deliciosa!