Torradas de Queijo e Cerveja: Petisco Fácil e Saboroso

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno médio. Leve as fatias de pão de forma integral ao forno até torrarem levemente. Retire e reserve.
2. Em uma tigela, combine o queijo mineiro meia-cura ralado, a manteiga, a mostarda e a farinha de rosca.
3. Adicione a cerveja aos poucos, misturando bem até obter uma pasta homogênea e espessa.
4. Espalhe generosamente a pasta sobre as torradas reservadas.
5. Volte as torradas ao forno por aproximadamente 15 minutos, ou até a pasta dourar e borbulhar.
6. Retire do forno, corte as torradas em tiras. Decore com salsa picada e pimentão vermelho picado antes de servir.