Torta de Atum de Micro-ondas: Receita Rápida e Saborosa
"Prepare uma deliciosa Torta de Atum em minutos no micro-ondas! Receita prática e rápida para qualquer ocasião. Perfeita para um lanche ou jantar leve."
🛒 Ingredientes
Massa
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 colheres (café) de sal
- 3 ovos
Recheio
- 1 lata de atum sólido ou ralado (escorrido e amassado)
- 1/2 cebola pequena ralada
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
- 3 colheres (sopa) de salsa fresca picada
- 1/4 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 2 tomates grandes fatiados
🔥 Modo de Preparo
1. No liquidificador ou batedeira, adicione a farinha de trigo, o amido de milho, o leite, o óleo, o fermento em pó, o sal e os ovos. Bata bem até obter uma massa homogênea e lisa.
2. Despeje a massa em uma assadeira redonda ou forma de anel (aproximadamente 22-24 cm de diâmetro) untada e enfarinhada.
3. Distribua os ingredientes do recheio sobre a massa na seguinte ordem: o atum amassado, a cebola ralada, as azeitonas picadas, a salsa picada, o queijo parmesão ralado e, por último, as fatias de tomate.
4. Leve ao micro-ondas em potência média-máxima por 15 a 20 minutos, ou até que a torta esteja firme e cozida. O tempo pode variar conforme a potência do seu aparelho. Sirva quente.
