Torta de Atum de Micro-ondas: Receita Rápida e Saborosa

Modo de preparo

1. No liquidificador ou batedeira, adicione a farinha de trigo, o amido de milho, o leite, o óleo, o fermento em pó, o sal e os ovos. Bata bem até obter uma massa homogênea e lisa.
2. Despeje a massa em uma assadeira redonda ou forma de anel (aproximadamente 22-24 cm de diâmetro) untada e enfarinhada.
3. Distribua os ingredientes do recheio sobre a massa na seguinte ordem: o atum amassado, a cebola ralada, as azeitonas picadas, a salsa picada, o queijo parmesão ralado e, por último, as fatias de tomate.
4. Leve ao micro-ondas em potência média-máxima por 15 a 20 minutos, ou até que a torta esteja firme e cozida. O tempo pode variar conforme a potência do seu aparelho. Sirva quente.