Tsimes de Cenoura e Frango

Ingredientes: 2 quilos de cenoura descascadas em fatias finas 2 frangos cortados em quadrados 1 colher chá de sal 1/2 xícara chá de mel 2 cebolas picadas

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2 quilos de cenoura descascadas em fatias finas2 frangos cortados em quadrados1 colher chá de sal1/2 xícara chá de mel2 cebolas picadas

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Numa panela grande, fritar a cebola até dourar. Acrescentar todos os outros ingredientes.
Cozinhar em fogo baixo durante 2 horas com a panela sempre tampada. Mexer com uma colher
de pau de vez em quando. Servir quente ou frio.

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