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Receita do caderno

Vagens com Tomates

Ingredientes: 1/2 quilo de vagens 4 tomates 1 colher chá de manteiga 4 fatias de toucinho defumado sal e pimenta-do-reino a gosto 1 pitada de tomilho 1 cebola

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Dourar o toucinho com as cebolas, ambos cortados em pedaços. Juntar a manteiga e os
  2. tomates, sem a pele e os centros, cortados em 4. Adicionar então, 1/2 xícara de água, as
  3. vagens e os temperos. Cozinhar em fogo moderado.

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