Virado de vagem
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
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🛒 Ingredientes
- 300 gramas de vagem
- 1 xícara de (café) de farinha de milho
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 pimenta-vermelha
- 1 pitada de cominho
- sal a gosto
- 1 pitada de açúcar
- 1 dente de alho
- 1/2 cebola
🔥 Modo de Preparo
Lavar as vagens, tire os fios e picar em cubinhos. Cozinhar em água fervendo com o sal e
o açúcar. Escorrer. Fazer um refogado com manteiga, pimenta picada sem sementes,
cominho, alho e cebola picados. Juntar a vagem e a farinha de milho. Servir.
