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Receita do caderno

Virado de vagens

Ingredientes: 1/2 quilo de vagens pimenta do reino farinha de milho tomates cebola sal

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Cozinhar as vagens bem picadinhas. Refogar em gordura, tomates, cebola, sal pimenta. Depois de bem refogado, vá mexendo e misturando aos poucos a farinha de milho, sem deixar que o virado fique seco. Deve ficar com a consistência de um virado de feijão. Pode-se enfeitar com costeletas de porco frita.     

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