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Receita do caderno

Wrap de morango e cream cheese

Ingredientes: 4 pães folhas (wrap) 1/2 quilo de morangos médios partidos ao meio 200 gramas de cream cheese 1 colher de chá de sementes de cardamomo trituradas...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Leve ao fogo uma panela com os morangos, as sementes de cardamomo e o açúcar. Tampe a panela e cozinhe por 2 minutos, ou até os morangos ficarem macios. Retire do fogo e deixe descansar por 30 minutos. Abra os pães folhas e espalhe com uma espátula o cream cheese. Distribua os morangos, sem a calda, em um dos lados do pão. Enrole-os como um rocambole apertando bem, mas com suavidade, formando rolinhos bem firmes. Corte cada wrap em pedaços de 4-5 cm e coloque nos pratos. Se preferir, decore com morangos e regue com calda de chocolate.    

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