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Receita do caderno

Wrap de rosbife e alcachofra

Wrap frio com rosbife fatiado, alcachofra em conserva e creme de mostarda em grãos.

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Preparo15 min
CozimentoSem cocção
Rendimento2 wraps grandes
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Ingredientes

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

  1. Corte os fundos de alcachofra em tiras e seque o excesso de líquido com papel próprio para alimentos.
  2. Em uma tigela, misture o cream cheese, a mostarda e 2 colheres de sopa do azeite até formar um creme.
  3. Em outra tigela, envolva o agrião com o azeite restante e uma pequena pitada de sal, se necessário.
  4. Abra os pães sobre uma tábua e espalhe o creme, deixando uma borda de 2 cm. Distribua o rosbife, a alcachofra e o agrião.
  5. Dobre as laterais para dentro e enrole firmemente. Corte ao meio e sirva imediatamente ou mantenha tampado na geladeira até servir.

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