Wrap legumes com cream cheese
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Roberto Martins
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🛒 Ingredientes
- 1 prato (sobremesa) de alface-americana cortada em tiras
- 1 colher de sopa de cream cheese
- 3 colheres de sopa de ratatouille
- 1 tortilha verde (ou pão sírio fino)
- Ratatouille:
- 2 colher de sopa de azeite de oliva
- 2 tomates em cubos e sem semente
- 1 colher de sopa de salsinha picada
- Sal, orégano e manjericão a gosto
- 1 pimentão vermelho em cubos
- 1 abobrinha pequena em cubos
- 1 berinjela pequena em cubos
- 1 cebola média em cubos
- 2 dentes de alho picados
🔥 Modo de Preparo
Primeiro prepare o ratatouille. Grelhe a cebola, o alho e o pimentão no azeite preaquecido. Junte o tomate, a abobrinha e a berinjela. Adicione o sal e as ervas e cozinhe até os legumes ficarem levemente macios. Misture as 3 colheres de sopa do ratatouille com o cream cheese.
Monte o wrap:
Ponha o ratatouille com o cream cheese e a alface sobre a tortilha. Enrole, corte ao meio e sirva.
