Receita do caderno

Abacaxi ao vinho tinto

Ingredientes: 1 abacaxi 2 xícaras de chá de açúcar 500 ml de vinho tinto, suave Cravo e canela

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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1 abacaxi2 xícaras de chá de açúcar500 ml de vinho tinto, suaveCravo e canela

Vamos cozinhar

Descasque o abacaxi e corte em rodelas finas. Leve ao fogo em uma panela com duas xícaras de açúcar. Coloque dois ou três cravos da índia e dois ou três pedaços de canela em pau. Deixe cozinhar no próprio suco. Quando estiver cozido, coloque o vinho com cuidado para que não pegue fogo. Deixe por mais uns dez minutos. Espere esfriar, leve à geladeira e sirva gelado.

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