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Receita do caderno

Abacaxi assado no mel

Ingredientes: 700 gramas de abacaxi descascado 650 gramas de mel 2 ramos de tomilho fresco 2 fatias de anis estrelado 2 pedaços de gengibre 2 paus de canela 2...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Corte o abacaxi em fatias retangulares. Num recipiente que possa ir ao forno, ferva o mel com os temperos e o saquê, até formar um líquido homogêneo. Acrescente o abacaxi e leve ao forno por aproximadamente 10 minutos. Sirva as fatias de abacaxi mornas, com copinhos de cachaça e os ingredientes da decoração.
  2. Rendimento: 2 porções 

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