Abacaxi cancun
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bianca Moreira
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🛒 Ingredientes
- 1 abacaxi descascado e cortado em cubinhos
- 1 coco fresco
- 1 garrafinha de creme de leite para chantilly
- 1 caixinha de pudim de baunilha em pó
🔥 Modo de Preparo
Bata o chantilly.
Em uma panela, coloque para ferver água e o abacaxi já cortado, até que este fique macio. Escorra toda a água e adicione o pó para pudim, mexendo bem, até que todo o abacaxi tenha um aspecto uniforme e ligeiramente viscoso. Coloque esta mistura em um pirex, cubra com o chantilly e o coco fresco ralado. Sirva bem gelado.
