Abacaxi caramelizado com sorvete de coco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Larissa Rocha
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa rasas de água
- 1 colher de sopa rasas de suco de limão
- 16 rodelas de abacaxi sem miolo
- 8 bolas de sorvete de coco
- 4 morangos cortados em fatias
- 1 kiwi cortado em fatias
- Fatias de coco para decorar
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, junte o açúcar, a água e o suco de limão. Aqueça em fogo alto até adquirir cor de caramelo. Acrescente as rodelas de abacaxi e deixe caramelizar por cerca de 3 minutos. Em uma travessa, disponha as bolas de sorvete no centro, acompanhadas pelas rodelas de abacaxi. Decore com as fatias de morango, kiwi e coco. Sirva a seguir.
