Receita do caderno
Abacaxi com calda de maracujá e sorvete
Ingredientes: 1/2 xícara de chá de polpa de maracujá com sementes 6 fatias de abacaxi sem casca 1/2 xícara de chá de açúcar 6 bolas de sorvete de creme 1/2...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela pequena, coloque a polpa de maracujá, a água e o açúcar e leve ao fogo. Mexa até dissolver bem. Cozinhe até obter uma calda ligeiramente grossa, na consistência de mel. Retire do fogo e reserve. Corte cada fatia de abacaxi em triângulos, retirando a parte central, mais dura. Cubra os pedaços com a calda de maracujá e deixe na geladeira. Na hora de servir, distribua a fruta nos pratos com uma bola de sorvete no centro.
- Rendimento: 6 porções
