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Receita do caderno

Abacaxi com coco

Ingredientes: 1 abacaxi em calda picado 2 colheres de sopa bem cheia de trigo 2 medidas (da lata) de leite de vaca 50 gramas de coco ralado 1 lata de leite...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma panela dissolva o trigo com o leite condensado, em seguida adicione o leite e o coco. Leve ao fogo médio até formar um mingau consistente. Em um refratário faça a primeira camada de creme, depois a metade do abacaxi picado. Depois novamente o creme e por último o abacaxi. Jogue por cima a outra parte do coco ralado. Leve à geladeira e sirva gelado.    

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