Receita do caderno

Abacaxi Grelhado

Ingredientes: abacaxi pérola açúcar e canela em pó a gosto

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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abacaxi pérolaaçúcar e canela em pó a gosto

Vamos cozinhar

Descascar o abacaxi. Colocar inteiro no espeto de churrasqueira. Polvilhar açúcar e
canela a gosto e levar a uma distância de 40 cm do fogo moderado da churrasqueira. De vez
em quando virar o abacaxi para dourar por igual.  Conforme for retirando as fatias,
salpicar novamente açúcar e canela em pó a gosto. Voltar o abacaxi à churrasqueira. O
abacaxi também pode ser grelhado na frigideira e servir de acompanhamento para carnes ou
sorvetes. Caso desejar polvilhar somente com canela.

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