Abacaxi grelhado com requeijão e passas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Flávia Sales
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🛒 Ingredientes
- 1 fatia média de abacaxi
- 2 colheres de sopa de requeijão cremoso light
- 1 colher de sopa de uva passa sem caroço
- Para Enfeitar:
- 1 morango médio
- 3 folhas pequenas de abacaxi
🔥 Modo de Preparo
Em um grill ou em uma frigideira anti-aderente, coloque o abacaxi para grelhar dos dois lados. Enquanto isso, use um potinho de louça para fazer o recheio com o requeijão e as passas, misturando-os delicadamente. Transfira o abacaxi para o prato, despeje por cima o requeijão com passas e, com muito cuidado, dobre a fatia ao meio como se fosse um crepe. Decoro com o morango e as folhinhas de abacaxi. Esta é uma receita que pode ser usada tanto como sobremesa, como um acompanhamento agridoce de um leve prato salgado.
Rendimento: 1 porção
