Abacaxi grelhado com vinho do porto
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Renata Nogueira
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🛒 Ingredientes
- 1/2 abacaxi pérola cortado em pedaços regulares
- 1/2 xícara chá de vinho do Porto
- 1 colheres sopa de açúcar
🔥 Modo de Preparo
Dispor os pedaços de abacaxi em um refratário sem sobrepor e polvilhar o
açúcar. Levar ao forno por 4 minutos, ou até o abacaxi ficar levemente dourado.
Retirar do forno e reservar o abacaxi. Na mesma assadeira, dispor o vinho do Porto e
voltar ao forno até encorpar um pouco. Durante este tempo, mexer a calda por uma vez.
Retirar a calda do forno e servir com o abacaxi.
