Receita do caderno
Abacaxi grelhado com vinho do porto
Ingredientes: 1/2 abacaxi pérola cortado em pedaços regulares 1/2 xícara chá de vinho do Porto 1 colheres sopa de açúcar
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Dispor os pedaços de abacaxi em um refratário sem sobrepor e polvilhar o
- açúcar. Levar ao forno por 4 minutos, ou até o abacaxi ficar levemente dourado.
- Retirar do forno e reservar o abacaxi. Na mesma assadeira, dispor o vinho do Porto e
- voltar ao forno até encorpar um pouco. Durante este tempo, mexer a calda por uma vez.
- Retirar a calda do forno e servir com o abacaxi.
