Abacaxi nevado
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por André Monteiro
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🛒 Ingredientes
- 2 fatias grossas de abacaxi
- 2 colheres de sopa de suco de abacaxi
- 1 colher de (café) de canela-da-china em pó
- 1/2 colher de (café) de cravo-da-índia em pó
- 1 colher de sopa de adoçante em pó
- 1 clara em neve
🔥 Modo de Preparo
Coloque as fatias de abacaxi em uma assadeira. Reserve. Misture em uma tigela o suco de abacaxi, a canela e o cravo em pó. Despeje sobre as fatias de abacaxi e leve ao forno médio (180ºC) pré-aquecido por 10 minutos. Enquanto isso, bata bem a clara em neve com o adoçante. Retire o abacaxi do forno. Coloque uma porção da clara em neve e leve ao forno por mais 5 minutos. Sirva quente.
Rendimento: 6 porções
