Abiscoitado de ameixa
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ricardo Reis
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🛒 Ingredientes
- 200 gramas de ameixa preta sem caroço
- 1 pacote de biscoito maizena bem quebradinho
- 2 colheres de sopa de licor a gosto
- 3 colheres de sopa de Nescau
- 1 lata de creme de leite gelado
- 50 gramas de margarina
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bater bem a margarina, as gemas e 1 xícara de açúcar até clarear. Misturar a ameixa, o creme de leite (sem soro), despejar em um pirex médio. Bater as claras em neve, juntar o restante do açúcar, o Nescau e por fim o licor. Cobrir e levar à geladeira por no mínimo 6 horas antes de consumir.
