Abóbora ao aroma de baunilha
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por César Campos
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🛒 Ingredientes
- 100 gramas de abóbora em cubos
- 25 ml de azeite aromatizado com baunilha
- 1 colher de (café) de açúcar mascavo
- Papel alumínio
- Flor de sal
🔥 Modo de Preparo
Para fazer o azeite de baunilha, procure um azeite de oliva extra-virgem de sabor pouco marcante. Introduza uma fava de baunilha aberta e deixe descansar ao abrigo da luz por uma noite. Corte a abóbora em retângulos pequenos. Tempere com o azeite de baunilha, o açúcar e uma pitada de flor de sal. Leve ao forno fechado em papillote (faça um pacotinho bem vedado usando o papel alumínio) por 30 minutos a 160º C.
Rendimento: 2 pessoas
