Abóbora com creme

Modo de preparo

1. Faça um corte, como se fosse uma tampa, no topo da abóbora. Retire as sementes com uma colher. Lave bem a abóbora por dentro e por fora. Acrescente o açúcar cristal e tampe. Enrole em papel alumínio e leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos. Após esse tempo, retire o papel alumínio e espete um palito, se a abóbora estiver macia e o açúcar estiver derretido todo, retire do forno espere esfriar. Retire a calda que se formou dentro e reserve. Acrescente creme de leite até quase a boca. Tampe e leve ao congelador de um dia para o outro. Corte os pedaços da abóbora como se fosse um bolo. Sirva regado com um pouco de calda.