Receita do caderno
Affogato ao Café
Ingredientes: 2 xícara chá de café expresso 1 xícara chá de chantilly 1/2 xícara chá de brandy 100 gramas de chocolate meio amargo picado 6 bolas de sorvete de...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Colocar 6 taças altas, com capacidade para 300 ml cada uma, no congelador. Deixar gelar
- por 1 hora. Em seguida, colocar em uma panela o chocolate, o café e o brandy. Levar ao
- fogo baixo, sem parar de mexer, até o chocolate derreter e a mistura ficar bem quente.
- Retirar do fogo. Em cada taça colocar uma bola do sorvete de café e uma de baunilha.
- Despejar a calda quente e decorar com chantilly.
