Receita do caderno
Aletria
Ingredientes: 500 gramas de aletria 300 gramas de açúcar 150 gramas de margarina 2 pauzinhos de canela Casca de 1 limão 500 ml de leite Canela em pó 5 ovos
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Ingredientes
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Modo de preparo
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- Levar a ferver o leite com a aletria, o açúcar, as cascas de limão, a margarina
- juntamente com os 2 pauzinhos de canela. Juntar as gemas previamente batidas mexer com
- consistência todo este preparado. Todo este processo terá de ser feito em fogo brando e
- deverá ser mexido com uma colher de pau.
- Colocar depois a aletria numa travessa e polvilhar com o pó de canela e decorar a seu
- gosto.
