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Receita do caderno

Aletria

Ingredientes: Aletria 1/2 colher de sopa de manteiga 3 a 4 colheres de sopa de leite 2 colheres de mel Açúcar ao seu gosto 1 casca de limão 1 pitada de sal 1...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Coloque em uma panela um pouco de água, a pitada de sal, a casca de limão, a manteiga e leve ao fogo para ferver. Desfaça a aletria e coloque na panela, seguidamente o açúcar e o mel. À parte beta as gemas e junte o leite. Em, seguida junte este preparado à aletria, lentamente e mexendo sempre, deixe ferver um pouco e retire do fogo. Coloque no prato e enfeite com canela.   

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