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Receita do caderno

Alfajores

Ingredientes: 1 colher sopa de fermento em pó 2 latas de doce de leite (ou sabor de sua preferência) 200 gramas de farinha de trigo 600 gramas de margarina 1...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma tigela misturar os ovos, o açúcar e a margarina até formar um creme. Em uma
  2. tigela maior, juntar o amido de milho, a farinha e o fermento, agregar ao creme e misturar
  3. com as mãos. Assim que estiver no ponto de massa de bolo duro, levar à geladeira por 24
  4. horas. Então estará pronta para espichar e cortar em rodelas, levar para assar em forno
  5. quente por mais ou menos 15 minutos. Rechear com o doce de leite, passar no coco ralado ou
  6. no chocolate hidrogenado.

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