Amanteigado de goiabada
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Marcelo Cruz
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas a 600 gramas de farinha de trigo
- 1/4 xícara de chá de leite (morno para frio)
- 60 gramas de fermento para pão
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 280 gramas de manteiga sem sal
- 1/4 xícara de chá de água
- 1 ovo
- 2 gemas
- Recheio:
- 200 gramas de goiabada
🔥 Modo de Preparo
Dissolva o fermento com o açúcar, junte o leite, um pouco de farinha de trigo e misture bem. Na seqüência, junte os demais ingredientes, sendo a farinha de trigo por último, até obter o ponto exato da massa. Deixe descansar até dobrar de volume. Em seguida, recheie, pincele e leve ao forno até que fiquem douradas.
