Ambrosia de acelga
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Elaine Pinto
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de cabelo de milho
- 5 colheres de sopa de leite em pó
- 2 xícaras de chá de acelga picada
- 1 colher de sopa de vinagre
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 4 xícaras de chá de água
- 1 ovo
🔥 Modo de Preparo
Faça um chá com o cabelo de milho e a água. Coe e dissolva o leite em pó nesse líquido. Acrescente o açúcar, mexa e leve ao fogo para formar uma calda. Junte a acelga picada e deixe cozinhar mais um pouco. À parte, bata o ovo e vá colocando aos poucos, mexendo sempre. Acrescente o vinagre e deixe cozinhar até engrossar o creme. Sirva frio.
Rendimento: 8 porções
