Receita do caderno

Ambrosia de iogurte natural

Ingredientes: 1 pote de iogurte natural 1 litro de leite 500 gramas açúcar

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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1 pote de iogurte natural1 litro de leite500 gramas açúcar

Vamos cozinhar

Aqueça o leite, mas não deixe ferver. Coloque em um pote plástico e acrescente o iogurte natural, misture levemente e aguarde de 15 a 20 minutos. Cubra com um pano ou guardanapo durante o tempo. Depois coloque em uma panela de alumínio e ferva com 1/3 do açúcar, conforme levantar a fervura acrescente o restante do açúcar, até separar as bolinhas da calda e estiver na cor dourada.

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